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Calendario de Siembra y Plantación de hortalizas en Canarias

Agricultura Ecológica en Tenerife

En general es difícil encontrar bibliografía sobre Cultivo Ecológico específica de Canarias,  adaptada a nuestro territorio, clima, altitudes, etc...Por fín, Ecocán (en nuestra tienda on line) te ofrece la posibilidad de disfrutar de un Manual imprescindible tanto para agricultures veteranos como para principiantes y autodidactas en los llamados Huertos Urbanos.

Esta tabla de "Clasificación de especies a cultivar por altitud, por época, forma de siembra, marco de plantación, duración del cultivo y periodo de recolección" ESPECÍFICA PARA CANARIAS, la hemos recogido del libro "Vademécum Practicum de Iniciación a la Agricultura Ecológica en Canarias", (Javier Cabrera Reyes, Eugenio Reyes Naranjo, 2013). Seguro te servirá de gran ayuda, ¡Buena cosecha!.

 

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Comentarios

By Kalanga (no verificado) on

Antes que nada, muchas gracias por compartir la información. Es dificil conseguir estos datos con la variedad climática y las diferencias de altura que hay en Canarias.

¿Podrías aclararme el significado de la columna "Duración/recolección (Dias)"? hay 3 cifras que no termino de comprender su significado. No se si es el tiempo de crecimiento de la planta y después el tiempo durante el cual se puede ir recolectando, ¿Y el tercer número?

Gracias y un saludo.

By Dolores Bravo on

Gracias por el interés. Es cierto que Eugenio Reyes Naranjo y Javier Cabrera Reyes, autores de esta tabla, han aportado un documento valioso.

Atendiendo su duda, las dos primeras cifras, separadas por un guión, indican el intervalo de días de duración del cultivo, y la cifra que está debajo indica el nº de días aproximado en los que se puede recolectar el fruto.

Espero haberte ayudado, un cordial saludo, y ¡Buena cosecha! 

By Kalanga (no verificado) on

Muchas gracias por la respuesta. Ahora lo tengo más claro.

Un saludo.

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